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食品包装中的甲醛,一定得了解一下

发布日期:2019-06-10 08:41 浏览次数:
青岛除甲醛公司,食品包装中的甲醛可能会污染您的食物,但这并不会使其变得危险
 
 
如果你完全不确定自己是否遵循了正确的饮食习惯,那么即使科学知道“正确的饮食”是什么样的,也要感到安慰。
 
人们在追求这些饮食时往往会忘记的是,食物不是坏人。从农民收获他的庄稼到你在每个苹果上揉搓脏手指的时间,食物变得如此之快,它会使你的视力模糊。一份新的报告表明,这种处理过程伴随着频繁的污染,因为食品包装中的化学物质会慢慢浸入食物本身。但是就像你曾经玩过的那个门把手或者一堆泥土一样,这种污染可能只是另一种健康风险,最好是耸肩。
 
有研究表明,甲醛和其他化学物质经常出现在食品包装中,而这些化学物质逐渐进入其中所含的产品。正如研究小组所看到的那样,这些食物中只有25%经过测试的事实应该会发出警报。让我们处于危险之中的是我们经常喜欢的产品,例如早餐麦片,罐装汤,薄脆饼干,冷冻蔬菜和包装肉类。
 
“尽管这些物质中的某些物质正在进行辩论,政策制定者仍在努力满足利益相关者的需求,但消费者仍然每天都会接触到这些化学物质,大多数是在不知情的情况下,”。
 
 
 
这仍然有几个问题没有答案。首先,仅仅说化学暴露是一件坏事是不够的。该团队断言,甲醛虽然不用于塑料瓶制造过程,但确实会渗入苏打水和水中作为副产品。然而,经常被认为是“已知的人类致癌物”的经典防腐液也存在于我们每天食用的食物中。
 
“为了消耗100克苹果中含有的甲醛,你需要饮用至少20升储存在PET [聚对苯二甲酸乙二醇酯]瓶中的矿泉水,”Ian Musgrave医生,医学院教授阿德莱德大学告诉“卫报”。“显然,除非我们愿意在新鲜水果和蔬菜上贴上'潜在的癌症危害'标签,否则食品包装中对甲醛的担忧会被严重高估。”
 
当您的身体消化苹果或其他柠檬水果和蔬菜时,它会分解甲醇并将其转化为低含量的甲醛。事实上,这种化学物质对我们正常的代谢过程至关重要,在任何特定时刻,血液样本中都含有大约2-3μg的物质,这种物质经常作为重要基因表达过程的副产物产生。底线?水瓶中的微量甲醛可能是无害的。
 
然而,有一个更黑暗的一面。确实,如果你喝了一种含有37%甲醛的溶液,你就会吃掉并死掉。但逐渐暴露的危害可能是包装中的化学物质对慢性疾病(如癌症,糖尿病和不育症)的贡献较慢。科学并没有对这些疾病有坚实的立足点,因为了解它们需要很长的时间表和无数变量的隔离。例如,科学家如何知道您的癌症是由遗传,环境,生活方式因素或仅仅是如何消耗水而导致的?
 
因此,目前反对含化学品包装的论点值得关注,公司已经注意到了。例如,大公司被迫使其包装流程变得透明,以缓解消费者的疑虑 - 不仅仅是利他行为,而是具有社会意识。然而,对于所有这些未知的危险,伦敦大学玛丽皇后学院的名誉病学教授科林贝瑞认为,一个更为紧迫的论点仍然存在:食品包装使食品保持新鲜。
 
他在接受“卫报 ”采访时说: “这篇评论中没有考虑到食品包装所用物质可能带来的好处。”包装的批评者没有承认“它们在处理过程中防止污染(细菌和病毒),它们会阻止故意篡改”之前已经记录过非处方药和故意将有害物质引入食品中,还有一个简单的观点,就是你必须要有一些东西可以打印出有关食品的信息。“
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